Menjar, alimentar-se, nodrir-se...no són pas la mateixa acció, encara que les dues primeres estan lligades a una acció tan complexe, amb tals conseqüències, que l'anomenem funció; la funció de nutrició. Fent de pont entre la química i la biologia -anatomia i fisiologia humanes, de fet,...i don't panic que és a nivell teletubie- començarem per la funció de nutrició i un treball pràctic: per Nadal MIRA QUE HAS MENJAT i esbrina el que ha passat!
El COM HO FEM AIXÒ del treball:
agrupeu-vos de quatre en quatre (aprox). Trieu un dia assenyalat per la GASTRONOMIA TRADICIONAL, preferentment el dia de Nadal si preneu escudella i capó i torrons o alguna variant tan regional com postmoderna de l'assumpte, i anoteu el què i el quant i el quan mengeu,...tot el dia. I també el què i quant beveu!
De les quatre persones només en cal un registre, d'una d'elles o si voleu, per més seguretat, de dues. Podeu colaborar guardant les etiquetes dels comestibles o cercant-les als supermercats.
El QUÈ
Tots els productes envasats porten l'etiqueta nutricional. Ens explica com és l'aliment a partir dels nutrients i de la seva aportació calòrica, normalment per 100g de producte. Els productes crus no elaborats, els cercarem en una base de dades o bé extrapolarem els valors nutricionals a partir de productes envasats de característiques similars. De moment només heu de guardar les etiquestes o aconseguir la informació; ja farem les extrapolacions i conversions a classe, passat festes (no vingueu a classe abans que no hi seré ;-)
El QUANT
Cal que valoreu el contingut de les raccions. Es pot fer a ull si un te sentit de les quantitats. D'un plat d'escudella és fàcil mesurar-ne el brou en ml, però els galets no cal que els compteu, imagineu-vos-en la quantitat en grapats per racció o plat i llavors, en algun moment que pot ser passat festes, peseu un grapat en cru de galets. El mateix per les llesques de pa, els talls de torró; etc. Imagineu-vos el menjar en plats, gots, cullerades peces, llesques i grapats i a partir d'aquí ho passarem a unitats del SI de mesures.
I SOBRETOT
Cal que redacteu un menú d'esmorzar, dinar, berenar (sí, increïble, hi ha qui a més, berena!) i sopar on expliqueu quins aliments es combinen i amb quin tipus de cocció: cru, a la planxa, al forn (a la sal, amb llard, amb oli o amb juïcs més complexes...anoteu-ho!), bullit o al vapor, fregit (tipus d'oli!), guisat (amb llard, amb oli, amb sofregit o amb juïcs més complexes...anote-ho!) No cal que m'expliqueu que es talla el capó a quarts i es salpebre; només els ingredients, en quantitats segons la recepta i com es couen.
Si no podeu per la diada de Nadal, mireu per Sant Esteve preferentment, i si no Reis. Anoteu l'activitat física que realitzeu el dia que en registreu els àpats...per exemple 5h de sofà + play, 15 minuts de baralla amb el germanet; etc.
Au, que ens queden tot de dies per no pensar-hi!!!
Siau bons menyons. Merry X+
dimecres, 24 de desembre del 2008
dimarts, 16 de desembre del 2008
Els Motors Tèrmics
El motor de benzina amb carburador, fa la barreja d'aire i benzina quan el cilindre entra a la fase d'admissió ; aspira aquesta i l'omple, la comprimeix i quan salta la guspira de la bugia l'inflama provocant l'explosió que empenys el pistó cap avall transmitin el moviment al cigonyal. En un motor de 4 temps temps i quatre cilindres això pasa sequencialment un darrera l'altre. Les vàlvules a través de l'arbre de lebes, van regulant els passos alternativament. En els motors de dos temps no hi han vàlvules uns orificis anomenats lumbreras situats als cilindres deixen passar la barreja procedent del carburador sense passar per cap vàlvula. En els motors d'injecció a la part superior dels cilindres trobem la bugia per inflamar la mescla d'aire que entra de l'aspiració al fer l'admissió el pistó i en aquest moment precís un injector comandat per un mòdul gestionant electrònicament envia la quantitat precisa de benzina segons la demanda de les revolucions del motor. Aquest sistema aprofita el màxim rendiment del motor amb el mínim cosum de carburant.
Tots els motors dièsel van amb un injector, el carburador mai no ha estat emprat per els motors dièsel, ja que aquest es un oli i es inflamable només quant és comprimit a molta pressió i agafa molta temperatura al inflamar-se, la expansió dels gasos de la combustió desplacen el pistó cap avall, per això els motors dièsel s'anomenen motors de combustió interna ( perquè és combustió i no explosió ) com els de benzina que tan si són de carburadot o d'injecció tan de dos com de quatre temps s'anomenen motors d'explosió.
divendres, 12 de desembre del 2008
Respostes a les preguntes dels motors tèrmics
1.En quant a aquest parell de motors, podem dir que es diferencien per la seva funció.
El motor de benzina amb carburador barreja la gasolina amb l'oxigen del motor.
A diferencia del primer, el motor de benzina amb injectors mescla el dièsel amb una espècie d'oli vegetal.
2.El motor de benzina es un motor de poc pes i poca resistencia, a més, permet una gran acceleració i encara que s'ha de portar més vegades a reparar, costa menys diners fer-ho. També costa menys diners el combustible.
El motor diesel, es més pesat i resistent, però alhora de reparar, es més car. No té tanta acceleració i el combustible es més rentable i ecològic.
El motor de benzina amb carburador barreja la gasolina amb l'oxigen del motor.
A diferencia del primer, el motor de benzina amb injectors mescla el dièsel amb una espècie d'oli vegetal.
2.El motor de benzina es un motor de poc pes i poca resistencia, a més, permet una gran acceleració i encara que s'ha de portar més vegades a reparar, costa menys diners fer-ho. També costa menys diners el combustible.
El motor diesel, es més pesat i resistent, però alhora de reparar, es més car. No té tanta acceleració i el combustible es més rentable i ecològic.
EL GRUMET DIGITAL
Els alumnes de 3r ESO que estan realitzant el crèdit variable de "EL GRUMET DIGITAL", us ofereixen la possibilitat de fer una ullada als articles que estan preparant per a l’edició de la revista. Tots aquests alumnes estan fent de periodistes, redactors, editors i tot el que cal per a la publicació de la revista.
Us animem a que aneu llegint els nostres treballs!
Us animem a que aneu llegint els nostres treballs!
ELS MOTORS TÈRMICS
Un motor a gasolina aspira una barreja de gas i aire, els comprimeix i encén la barreja amb una espurna. Un motor dièsel només aspira aire, ho comprimeix i llavors li injecta combustible a l'aire comprimit. La calor de l'aire comprimit encén el combustible espontàniament.Els motors dièsel utilitzen injecció de combustible directa, en la qual el combustible dièsel és injectat directament al cilindre. Els motors a gasolina utilitzen carburació en la qual l'aire i el combustible són barrejats un temps abans que entri al cilindre, o injecció de combustible de port en la qual el combustible és injectat a la vàlvula d'aspiració (fora del cilindre).
MOTOR DE QUATRE TEMPS.
MOTOR DE GASOIL.
MOTOR DE QUATRE TEMPS.
MOTOR DE QUATRE TEMPS.
MOTOR DE GASOIL.
MOTOR DE QUATRE TEMPS.
MOTOR DE BENZINA.
dijous, 11 de desembre del 2008
Les màquines simples
Les màquines simples són unes màquines que es basen en principes elementals de la física i serveixen per estalviar esforç als éssers humans. Tots els tipus de màquines simples que hi ha aconsegueixen fer treballs amb esforços més petits però amb recorreguts més grans.
Els sis tipus de màquines simples que hi ha són: el pla inclinat, la palanca, el cargol, la roda, la politja i el polipast.
Els sis tipus de màquines simples que hi ha són: el pla inclinat, la palanca, el cargol, la roda, la politja i el polipast.
El polipast
Un polipast és una politja esglaonada formada per una politja fixa i una altra de mòbil, enllaçades per una corda. El polipast serveix per quan volem reduir la força que s'ha d'aplicar, però llavors, hem d'estirar el doble la longitud de la corda. Quantes més politges formin part del polipast, la força que s'haurà d'aplicar serà més petita però haurem d'estirar més.
La força que s'ha de fer per pujar una càrrega mitjaçant un polipast s'obté dividint el pes pel número total de politges en conjunt.
La força que s'ha de fer per pujar una càrrega mitjaçant un polipast s'obté dividint el pes pel número total de politges en conjunt.
dimarts, 9 de desembre del 2008
La politja
La politja és una màquina simple que s'utilitza per aixecar grans pesos, d'una manera més facil i còmoda, ja que per fer-ho aprofitem el pes del nostre cos i invertim el sentit de la força que s'aplica. Les politges són rodes amb un solc per on hi passa una corda. En un extrem de la corda, hi posem el pes que es vol aixecar, i per l'altre extrem de la corda és per on nosaltres estirarem.
Igual que les palanques, hi ha unes politges també es combinen per fer disminuir la força aplicada que s'anomenen politges esglaonades. La combinació més senzilla està formada per dues politges, una mobil i una fixa. La mobil agafa la càrrega que volem elevar i la fixa agafa el suport.
Igual que les palanques, hi ha unes politges també es combinen per fer disminuir la força aplicada que s'anomenen politges esglaonades. La combinació més senzilla està formada per dues politges, una mobil i una fixa. La mobil agafa la càrrega que volem elevar i la fixa agafa el suport.
ELS MOTORS TÈRMICS
Hola que tal?
Aquí us deixo una mica més de feina. Heu de buscar informació per contestar aquestes dues preguntes:
Bona feina
Aquí us deixo una mica més de feina. Heu de buscar informació per contestar aquestes dues preguntes:
- Quina diferència hi ha entre els motors de benzina amb carburador i els motors de benzina amb injectors?
- Quines són les diferències principals entre els motors de benzina i els motors gasoil?
Bona feina
dilluns, 8 de desembre del 2008
La Roda
Una roda és un dispositiu en forma disc o torus. La seva operació fonamental és transmetre el moviment lineal en moviment angular. És una de les primeres i més simples màquines.
Un vídeo de com és una roda:
El Cargol
Un cargol, és un element mecànic utilitzat per fer una unió desmuntable de peces diferents. També es pot utilitzar com a element de transmissió mecànica. Bàsicament és un cilindre amb rosca helicoïdal i cap, freqüentment acompanyat de la corresponent rosca.
Aquí teniu un vídeo dels cargols:
El Torn
El torn és una màquina simple, formada per un cilindre que roda al voltant del seu eix i una manovella que s'acciona per fer-lo rodar. S'utilitza per fabricar peces de revolució i fer forats i rosques tan exteriors com interiors.
Aquí podem veure el funcionament d’un torn:
divendres, 5 de desembre del 2008
MÀQUINES SIMPLES
La palanca és una maquina simple que serveix per transmetre una força. Esta composta per una barra recte i rígida, i té un suport anomenat fulcre. Que se situa a la part inferior de la barra.
El pla inclinat, és una màquina simple que permet reduir la força que s’ha de fer servir per elevar una càrrega.
La politja o corriola, està formada per una o més rodes pel que fa 
passar una corda o un cable. Es fa servir per elevar objectes. Si hi ha una politja, fas més esforç que no pas si n’hi ha dos o més, ja que amb més d’una és realitza menys esforç.
El Torn està format per un cilindre que roda al voltant del seu eix, i una manovella que s’acciona per fer-lo rodar.
S’utilitza per fabricar peces de revolució i fer forats i rosques interiors i exteriors.
El cargol és una màquina simple. És un objecte metàl·lic que serveix per unir dues peces que després es poden separar. Com més voltes, més segura és la unió.
Pol Domingo
Oriol Clarós
Adrà Fernandez
Marçal Olivé
Juan Antonio Sola
dijous, 4 de desembre del 2008
maquines simples
pla inclinat
és a dir, pujada o baixada. És molt util per elevar objectes amb menys esforç físic.
palanca
és molt útil per aixecar cosos, i que el seu funcionament és transmitir una força
roda
La roda facilita el moviment dels cossos pesats perquè disminueix la força que cal aplicar.
politja
la politja permet elevar cossos facilment, ja que inverteix el sentit de la força.
cargol
es bassa en enroscar i és molt més facil que no pas clavar.
amb això es multiplica la força tot i que s'han de fer diverses voltes.
polispast
S'utilitza per aixecar carregues molt pesants a una certa alçada
és a dir, pujada o baixada. És molt util per elevar objectes amb menys esforç físic.
palancaés molt útil per aixecar cosos, i que el seu funcionament és transmitir una força
roda
La roda facilita el moviment dels cossos pesats perquè disminueix la força que cal aplicar.
politja
la politja permet elevar cossos facilment, ja que inverteix el sentit de la força.
cargol
es bassa en enroscar i és molt més facil que no pas clavar.
amb això es multiplica la força tot i que s'han de fer diverses voltes.
polispast
S'utilitza per aixecar carregues molt pesants a una certa alçada
dimarts, 2 de desembre del 2008
RODA
Una roda és un dispositiu en forma de disc. La seva operació fonamental és transmetre el moviment lineal en moviment angular. És una de les primeres màquines simples inventades.
Us deixo un video interassant de incredible machine surten varies màquines simples:
- http://es.youtube.com/watch?v=7CPDmGH50YQ
Us deixo un video interassant de incredible machine surten varies màquines simples:
- http://es.youtube.com/watch?v=7CPDmGH50YQ
dilluns, 1 de desembre del 2008
les maquines simples aplicades a les últimes tecnologies
Existeixen 6 tipus de maquines simples i avui en dia nosaltres utilitzem les sis. Ara us explicarem alguns exemples de màquines simples
PALANCA:El primer i més comu és la palanca i com a exemple hi han els balancins del parc que tenen un punt de recolzament i si exerceix força per tal de aixecar un pes.Aqui en tenim una foto.
PALANCA:El primer i més comu és la palanca i com a exemple hi han els balancins del parc que tenen un punt de recolzament i si exerceix força per tal de aixecar un pes.Aqui en tenim una foto.
Hi han palanques de primer,segon i tercer grau que es diferencient per la posiocio del punt de recolzament i el pes.
Primer grau:El punt de recolzament esta entre el pes, i el lloc on s'aplica la força.
Segon grau:El punt de recolzament, es troba en un canto de la palanca.
Tercer grau:La força aplicada, es troba entre el pes i el punt de recolzament.
Despres hi ha la politja que ens permet aixecar objectes amb més comoditat tot i fent la mateixa força.Aquests aparells s´utilizen per exemple en obres per pujar o baixar pesos com es veu aqui.
La formula de la politja és: Fa = Fg = m · g
POLIPAST:Tambe existeix una maquina similar que esta composta per varies politges, es el polipast.
El polipast si que produeix un aventatge mecanic a diferencia de la politja, tambe servix per aixecar pesos.També s´utilitza al sector de la construcció amb freqüencia.
La formula del polipast és: Fg/nombre de politges
RODA:Tambe hi ha la roda que permet moure objectes sense que nosaltres tinguem que utilitzar la força necesaria per moure el pes a pols.Aquesta maquina és un aparell molt antic inventat pels romans.
La formula de la roda és: M = r · f
r és radi i f és força i la multiplicació dona moments.
PLA INCLINAT:
També tenim el pla inclinat que sol ser una rampa que ens permet aixecar pesos amb menys esforç.
Aquest és un aparell que no te aventatge mecanic pero que resulta molt comodè alhora d´aixecar pesos.
La fomula del pla inclinat és: F = Fg · h / s
CARGOL:Per últim pero no per aixo menys important, tenim el cargol que serveix per cargolarlo i introduir-lo en superficie fent una certa força.
La formula del cargol és: 2 x 3,14 x radi / 2
Albert Nuñez
Gerard Beltran
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
Entrades
